Restaurant Vallis · früher Hajduk · seit 1982
Mediterrane Küche direkt an der Promenade von Bakar
Frühstück zum Rauschen der Morgenwellen, Mittagessen mit Blick auf die Bucht oder Abendessen bei Sonnenuntergang – an einem Tisch, der seit über vierzig Jahren hier steht.
Das Restaurant
Aromen der Adria, mit Sorgfalt zubereitet
Das Restaurant Vallis, früher Hajduk, liegt direkt am Meer an der Hauptpromenade von Bakar. Seit 1982 bereichert es die Gastronomie von Bakar – und hat sich über die Jahre immer wieder verändert, damit sich jeder Gast wohlfühlt.
Unsere Küche basiert auf frischen Zutaten von lokalen Erzeugern: täglich frischer Fisch, erstklassiges Fleisch, heimisches Gemüse und Olivenöl.
Eine entspannte Atmosphäre, aufmerksamer Service und ein Tisch, an dem immer noch Platz ist – deshalb kommen unsere Gäste seit Jahren wieder.
Die Küche
Vom Fischerboot auf Ihren Tisch
Wir bereiten Gerichte aller Art aus Fisch, Fleisch und anderen Zutaten zu – von Grillklassikern bis zu Gerichten auf Vorbestellung.
Fisch & Meeresfrüchte
Frischer Fisch vom Grill oder aus dem Ofen, Tintenfisch, Scampi und Meeresfrüchteplatten für die ganze Runde.
Fleisch vom Grill
Gemischte Grillplatte, Würstchen, Pljeskavica und Steaks – mit Grillgemüse und hausgemachten Beilagen.
Pizza
Hausgemachte Pizza, beliebt bei Kindern und Erwachsenen, am Tisch oder ins Apartment geliefert.
Peka & Spießbraten
Peka, Lamm und Spanferkel vom Spieß – auf Vorbestellung, für besondere Anlässe und größere Gruppen.
Weinkarte
Ausgewählte Weiß-, Rot-, Rosé-, Schaum- und Dessertweine renommierter Winzer.
Desserts
Auf ein gutes Essen folgt ein gutes Dessert – unsere hausgemachten Desserts sind bekannt und beliebt.
Terrasse am Meer
Ein Tisch einen Meter vom Meer
Im Sommer verlagert sich das Leben auf die Terrasse: die Bucht, Boote an der Promenade und abends die Lichter auf der anderen Seite von Bakar. Wenn die Bora weht, wartet drinnen ein gemütlicher Raum mit Natursteinwand.
- Gäste auf der Terrasse am Meer
- 50–60
- Gäste im Restaurant
- 25–30
Feiern
Feiern Sie die großen Momente am Meer
Wir richten festliche Abendessen, Firmenfeiern und Familienfeste aus. Überlassen Sie die Organisation unserem Team und feiern Sie in einzigartigem Ambiente – für 25–30 Gäste im Restaurant oder 50–60 auf der Terrasse am Meer.
- Geburtstage
- Taufen
- Erstkommunion
- Firmung
- Abschlussfeiern
- Verlobungen
- Kleine Hochzeiten
- Firmenfeiern
- Themen- und Tanzabende
Ein Menü nach Maß
Sagen Sie uns Ihre Wünsche und wir stellen gemeinsam ein Menü nach Ihren Vorstellungen zusammen – vom Fischessen bis zu Peka, Lamm oder Spanferkel vom Spieß.
Ambiente
Restaurant & Terrasse
Erfahrungen unserer Gäste
Was Gäste über das Restaurant sagen
Dies ist das gastfreundlichste Restaurant in Bakar, ich würde jedem, der hierher kommt, die Meeresfrüchte empfehlen. Die Kellnerin war sehr freundlich und die ganze Familie mit ihren zwei wunderschönen Mädchen ebenfalls.
Gast aus: Kroatien
RestaurantTolles Restaurant an perfekter Lage.
Gast aus: England
RestaurantWir waren während unseres Urlaubs mehrmals hier und waren immer zufrieden. Das gegrillte Gemüse ist großartig. Der Gastgeber ist sehr freundlich und es gibt guten Wein.
Gast
RestaurantDas ist ein fantastisches Restaurant für ein entspanntes Mittagessen mit Meerblick. Ausgezeichnetes Essen zu vernünftigen Preisen.
Gast aus: England
RestaurantSchönes Fischessen am Kai. Angenehme Aussicht über die Bucht zur anderen Hälfte des Dorfes.
Gast aus: Frankreich
Restaurant
Bleiben Sie länger
Schlafen Sie wenige Schritte von unserem Tisch
Gäste unserer Apartments finden die Speisekarte des Restaurants im Apartment, die Lieferung ist kostenlos – vom Frühstück bis zum Abendessen.